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E' vero che bere un bicchiere o due di vino a pranzo riduce l'incidenza di malattie cardiache?

E' vero che bere un bicchiere o due di vino a pranzo riduce l'incidenza di malattie cardiache?
L’assunzione moderata di alcool è in genere associata ad una minor incidenza delle coronaropatie. Ciò vale per tutti i tipi di alcool (birra, vino rosso o bianco e liquori). Anche se l’alcool induce un aumento dell’ HDL, non è detto che riduca il rischio cardiovascolare. L’alcool non dovrebbe mai essere usato come ” farmaco ” per aumentare l’ HDL o per ridurre il rischio cardiovascolare. Enormi, infatti, sono i rischi connessi all’assunzione di bevande alcoliche. In ogni caso, l’assunzione moderata di alcool ai pasti sembra ridurre il rischio cardiovascolare.
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